1、根据市场调整水果定价 经常要去看看周边其他水果店有什么动态，价格有没有什么变化，市场有一些变化自己也要随时调整，水果要及时去检查，进货批次日期要非常清楚，到期了就要去翻查。水果拿货到店后，分出ABC类。
文章目录：
一、如何经营一家水果店
1、根据市场调整水果定价
经常要去看看周边其他水果店有什么动态，价格有没有什么变化，市场有一些变化自己也要随时调整，水果要及时去检查，进货批次日期要非常清楚，到期了就要去翻查。水果拿货到店后，分出ABC类，要有高中低的价格层次结构。例如苹果，A类占总量30%，毛利率50%，B类占总量50%，毛利率20%，C类占总量20%，毛利率-10%，综合销售后可做到毛利25%左右。聚集更多水果店主同行，共享水果店信息资源，加入店主圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。
2、多积累自己的顾客池
除非水果店的位置非常好，可以在店里面等着顾客上门来卖，但是大多数的水果店位置并不是不缺客流的那种，那么这样的做法就很难让水果店生意好起来。线下的门店一个店，线上再打造好，其实又是一个店，都需要去打理，顾客引流到线上门店来，直接线上下单都可以，现在已经不是坐等顾客上门，而是主动出击吸引顾客上门，也不是周边500米的顾客局限，可以辐射到3公里都行。更多水果店资源共享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。
3、一些售卖细节做的细致些
水果店运营思路也可多多看看别人是怎么做，有些运营上的问题可以与其他人讨教，思路就打开了。能带皮的带皮吃，不能带皮的就切出来给顾客吃，试吃要弄的看着有食欲，看着自己都想吃的那种，让顾客免费品尝，买不买没关系，只要顾客吃了，就有卖出去的可能，不要怕阿姨小朋友吃，把他们养成习惯，每天都想到来你店里来吃一点，人气也能上去一点。
二、关于水果店的经营方式,
市场？水果最好是实惠
你在哪？
你一定很好奇，线下实体店现在为什么发展成这个样子了？明明东西比网上的东西质量好，并且还能亲眼看到，并且摸到，但是生意却节节败退。
可是你也会惊奇的发现，有些店离你的不远，甚至有些店做的产品也跟你的一样，但是你却从来感受不到人满为患的感觉，相信你也一直在找原因，但是时代发展太快，你认为是自己力不从心，所以总觉得精力不够。
朋友小闫就是开了一家水果店，他家店开在街头，另一家水果店在街道的最里面，很奇怪就是生意没有开在街里面的好。很多人说店如果开的偏会导致没有生意，可是他的店就在街头，生意也并没有想象中好。
其实不是你自身产品有问题，最根本的原因是知名度不够，品牌效果不好，所以很多大牌，哪怕买不起，但是总是被大家烂熟于心，就是因为品牌效果做的特别好，一直找各种代言人打广告。但是我们的产品只能算是大众，找明星代言会显得大材小用。
所以我们只能自己推广自己，自己打造自己。可是只靠线下的推广不行，并且传统的营销对我们来说不切实际，在这个互联网+的时代，你要是还不自知的采用线下的方式自导自演，那真的谁也救不了你的店。
并且你还想面临以下问题：
1、现在房租上涨的厉害，如果没有收益，就怕连下个月都撑不过去。
2、同产品竞争压力很大，当人们看到一家店开起来，只要生意好，就会马上效仿，本来生意就不好的你就更难继续维持下去。
3、网店越来越多，带来了很大的冲击力，人们又过分依赖手机，再加上生活节奏快，网店就更加受欢迎了。
4、实体店的老板经营思维还不是很前卫，没有及时了解当下客户的需要，互联网意识还很单薄，没有把互联网当做赚钱的工具。
我们的营销模式也都沉浸在：
1、打折促销
2、发广告单
3、坐等顾客转介绍
但是为了能够增加客户数量、提高顾客复购率、促进顾客转介绍，这么竞争激烈的当下，我告诉他要进行社群营销了。说白了就是群营销，让新老客户都进入群里，这样人一多也好交流，也方便管理。
当然不是硬拉，而是自愿，我们采用鲜花团购，这是当下最火热的的一种助推方法。爱占便宜是人的天性，只要有明显好处和超级便宜的东西，大家都想用实际行动告诉你，他很喜欢。但是你又会觉得平白无故的拉个群会显得没有人情味，所以就需要你这个群主来做这个暖心天使。
这个时候鲜花就会是很好的媒介，利用鲜花跟大家形成一种好的情感关系，开始一定要先投入，我们的鲜花你就直接送，不要因为鲜花很新鲜又是空运，就在担心成本，其实很便宜，花不了你多少钱。
通过鲜花，你就会跟很多人打交道，一来锻炼一下你的口才，二来给你的店积攒更多的人脉，要让顾客感受到温暖，和顾客建立信任，不要让顾客觉得你是忽悠人或者只是在作秀。在群里周一到周五就给他们分享一些鲜花养护或者水果保鲜的一些干货，周六就是大家娱乐时间，发放福利或者做做游戏，周日就进行群内促销团购。
所以你明白为什么别人家的店每周都是卖上万元的水果？为什么别人家的店从来不堆积货？为什么别人家的货再偏远也会有人光顾？
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到此，以上就是小编对于喜果品牌运营模式的问题就介绍到这了，希望介绍关于喜果品牌运营模式的2点解答对大家有用。
