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一、在美团开一家外卖炒饭店,线上好运营么?
想法不错，开一家外卖炒饭店思路不错，目前在做的挺多的，做的较不错的米特工炒饭你可以借鉴一下，会给你很大的启发。
如果刚键入外卖平台，还不懂怎么操作的话，不妨参照下面几点：
【线上产品优化】
1.差异化定价
线上平台抽点及活动需求相对应的占据了外卖销售额度一半以上，产品毛利相对于门店食堂应拥有更多的操作空间，外卖需求将毛利率保证在35%以上，特对线上销售产品进行对于门店基础之上的调价。
2.活动设置
优惠活动满就减，优惠金额占门槛的百分比权重，一定范围内依据此权重进行排名，权重越大排名越高，而提升排名的最快方式即为将满就减活动提升，刺激排名，提升订单量进行一个良性循坏。再辅以不可抗因素提升订单量将排名稳定在一个固定范围之内，主要目的是提升品牌及门店在平台的曝光率，进而吸引顾客进店消费，提升业绩的同时提升品牌知名度。
3.产品图片
相对于门店，线上平台对产品图片要求更高，因为顾客第一印象即为产品图片，且无其余可参照情况，所以产品图片应为高光、高亮以白底凸显产品形象，以产品配以相关包装品核心还是为产品本体，这样不会让顾客产生食品与图片不符的错觉而对品牌产生不满。
【门店优化】
1.对外卖员进行培训：
培训内容主要为平台基本操作包括如何正确地使用平台，接单方法（自动接单、人工接单）每日数据查看，数据分析，顾客评价回复，商品库存管理。
2.外卖报损机制
门店在日常外卖过程中时常会遇到顾客无理由取消以及物流在配送过程中失误导致的餐品损失，这种情况下应该在保证在给客户提供优质服务的情况下对损失进行挽回。
3.外卖产品出餐结构
优先外卖产品出单，外卖产品对时效性要求很高，对于已经对品牌有一定认可的客户，可稍微放缓时间
【外卖推广】
1.门店二维码
平台内应该放置点餐页面二维码同时可制作台卡以及餐盒贴，台卡放置在店内，餐盒贴可以适用于外卖包装盒上，以优惠的优势吸引顾客二次回购。
2.线下推广
固有门店已经拥有品牌知名度的情况下，就可以考虑在店内放置外卖上线宣广。
二、炒饭加盟店有哪些:厉害了炒饭
炒饭可以说是我们日常生活中非常常见的菜肴，在大街上有很多的炒饭店，生意都比较不错，有不少的人想要加盟一家炒饭店，但是不知道可以加盟哪些店，那么炒饭加盟店有哪些？321创业加盟网小编为大家介绍。
炒饭加盟店有哪些
下面小编给大家列出十大炒饭品牌加盟店，
1.山村米姑娘炒饭快餐
加盟费用：1-5万
产品优势：山村米姑娘炒饭采用有机食材制作，且大多来自自有的种植基地
2.让爱翻滚鲜米炒饭
加盟费用：1-5万
让爱翻滚鲜米炒饭专注做炒饭的小吃,产品十分丰富,店型多样,1-2人开店,简单易做.炒饭的加盟,免费的培训,无需经验和技术。外卖订单接不停，堂食火爆排长队。
3.坏脾气大叔炒饭
加盟费用：1-5万
坏脾气大叔炒饭所属的餐饮集团，是一家致力于国内外特色食品研制开发、招商推广和销售服务于一体的综合性发展企业。
4.厉害了炒饭
加盟费用：10-20万
广州味捷品牌管理有限公司前身就是杭州味捷餐饮有限公司。创立于2010年8月，是一家集餐饮品牌的管理、原物料源头的生产、直营及加盟门店体系建设以及管理、原物料终端消费的综合性餐饮企业。
5.龙门铁板海鲜炒饭
加盟费用：5-10万
龙门铁板海鲜炒饭的做法既简单又快捷，口味众多，能够满足大众不同口味的需求。
6.黑金蛋炒饭
加盟费用：5-10万
黑金蛋炒饭以品牌经营连锁的形式出现，代表了当前主流的消费群体的需求
7.饭留香炒饭
加盟费用：5-10万
2018年开始对外进行招商加盟，目前在炒饭品牌里可以一枝独秀，以坚持传统现炒的方法制作炒饭，取得了很好的口碑。
8.大王炒饭
加盟费用：10-20万
大王炒饭是知名的餐饮连锁品牌，品种多、口味好、价格低，因此赢得了众多消费者的青睐，所以店里的消费者总是络绎不绝。
9.汉卤帝炒饭
加盟费用：10-20万
汉卤帝拥有十余年卤味食品技术研发经验，为炒饭项目研制核配方，小小配方瞬间让冷冻肉品成佳肴美味。
10.领鲜大叔海鲜炒饭
加盟费用：10-20万
领鲜大叔海鲜炒饭是杭州猛劲餐饮旗下品牌，是其创立并进行管理运营的十分优秀品牌。
炒饭加盟一般多少钱
餐饮行业的需求量一直在不断的增加，市场中出现了很多的餐饮美食，满足了消费者们多样化的饮食需求。炒饭作为传统的一种美食，在全国各地的餐饮市场中随处都能够看到炒饭品牌，为消费者们提供了不同种类的炒饭美食，满足了上班族、学生党等不同层次消费者的需求，可观的美食销量吸引到了创业者们的关注。那么炒饭加盟大概要多少钱？加盟一家炒饭店成本大概在10万元到20万元左右。
拼一碗蛋炒饭加盟费多少钱
拼一碗蛋炒饭这一品牌成立于2017年，总部精选优质大米和新鲜时蔬作为原材料，严格把控产品烹饪时间，确保火候合适，制作出的炒饭荤素搭配合理，健康又好吃，刚一推出便受到了消费者的喜爱和追捧。很多投资者想加盟这个项目，那么拼一碗蛋炒饭加盟费多少钱？据查，拼一碗蛋炒饭加盟投资成本在13万到21万元足有，不同的店投资成本会有所不同。
炒饭如何做加盟
1.投资咨询
开炒饭店当然是需要选择一个好品牌加盟啦，加盟者们需要通过电话、QQ的联系方式向炒饭品牌的总部初步了解项目信息。
2.实地考察
然后加盟者需要到总部进行项目考察，参观加盟店、了解产品，然后需要提交申请。
3.签订合同
加盟者和总部双方考察，确认达成共识，正式签订加盟炒饭店的合约。
4.缴纳费用
加盟者们按所选择的开店类型向总部交纳相关的费用。
5.总部培训
炒饭品牌的总部安排加盟者们进行产品、选址等专业系统的培训。
6.店面选址
公司总部提供专业的选址督导，帮助加盟商选址服务，确保开一家火一家。
7.店面装修
为提高炒饭品牌的形象，总部为合作商提供装修指导，提供统一的店面平面图、效果图。
8.货物配送
加盟店所需要的物料，总部都会给予输送，总部协助合作商试营业，并提供营销方案。
9.正式营业
炒饭店择日开业，而且总部持续关注合作商的经营情况，不定期巡店确保加盟店的良性发展局面。
到此，以上就是小编对于炒饭品牌运营的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒饭品牌运营的2点解答对大家有用。
