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一、coco奶茶的兴起都有哪些运营技巧?
企图把这珍贵的价值分享给每一个人。coco奶茶化身成“出版”自然作者作品的出版社,茶园庄主们专心顾好每一期的收成
销售方面的技巧,像第二杯半价之类的,宣传做的也很棒
coco都可从建立到现在一直都是一步一个脚印,脚踏实地才能成功走向全世界的。作为茶饮品的代表,coco如同鲜花般开遍世界各地,现如今国内都可店高达3000余家。
随着各类奶茶饮品的出现,茶饮品的市场也出现了竞争激烈的现象,coco作为知名品牌没有选择墨守成规。并且开展了线上线下的一系列营销方式。
COCO每年退出30%以上的新品种,新思维,COCO产品的创新正是整个品牌销售的亮点。通过这种创新形式引来的顾客的信赖与忠诚度,日积月累忠实粉丝也日益增加。
COCO都可奶茶还和文创产业合作,结合电影,电视节目,文创作品等的合作逐渐提高自己的知名度占据竞争优势。
例:15年与《我的少女时代》合作,结合初恋给人的酸甜印象,推出奇异果冰沙与金桔柠檬两款饮品。接着又与《噗通噗通我爱你》合作,推出“节目组指定茶饮”草莓果茶。刘若英因为知性的形象而被台湾观众赠予“奶茶”的美称,CoCo与其导演的电影《后来的我们》合作,不仅契合度百分百,更是赚足了观众眼球。
真正爱茶叶的人,不仅想冲泡出一杯好茶,也想呈现茶叶的真正价值。coco奶茶认为,茶叶是天地人感情交流后的大地创作。为此,coco走遍各地,企图把这珍贵的价值分享给每一个人。coco奶茶化身成“出版”自然作者作品的出版社,茶园庄主们专心顾好每一期的收成,作品的设计包装行销企划则交给有感情的专业团队——coco奶茶。
COCO奶茶始终坚持严选优质茶叶,并且全球采购原物料,创新研发,严格食安控管。coco都可品牌理念顾客至上、品质至上、员工至上、口味至上。coco奶茶献给顾客的就是这样一种强大的共存,除了吃,你还能这样了解coco奶茶!
通过对品牌的铺垫,对各种营销方式的不断探索,为品牌积累宝贵的独家营销经验。在这互联网大潮里几乎是每个行业的创业家想探索深挖的,而这也是CoCo都可越来越驾轻就熟,但仍需不断探索的东西。
二、熟知都可coco奶茶配方及管理运营,开一家奶茶店难吗?
朋友在Coco都可奶茶做了半年,差不多配方都知道了,想开一家自己的奶茶店,不知道是否能成功?
我们想做什么事情还是先做足准备工作,包括门店位置,店面大小,员工数量,等等都是需要做好计划和策划的,只想说一路坎坷,成功的人虽然多,但坚持的人少......
在这里分享一些干货,给志同道合的朋友,资料可供参考学习哦!
coco奶茶以现煮、现泡、现调饮品为主,受到广大消费者的喜爱和追捧。
coco奶茶配方表 coco奶茶培训之量贩式奶茶
一、奶浆制作:
1、5000ml水:一千克红糖:2千克的白糖:6千克的奶精
制作方法:先用水将红糖和白糖煮好,再加奶精进去搅拌溶解即可。不可将奶精一起放进去煮,否则容易糊底。这也是coco奶茶配方表 coco奶茶培训之量贩式奶茶中值得注意的问题。
二、泡茶:
红茶:麦香红茶一包:2000ML的开水,泡20分钟即可。
2.绿茶:用茉香绿茶60克+开水1000煮1分钟,焖5分钟即可。(茶味比较充分,采取泡的方式也可以,但是茶耗费大。)
三、比例:
原味奶红:
300CC的做法:60ML奶浆+6颗冰块加满茶即可
500CC的做法:100ML的奶浆+6颗冰块+满茶即可
700CC的做法:160ML+14颗冰块+满茶摇匀即可
2.在coco奶茶配方表基础上加少许的咖啡粉或者果味粉,即可出不同口味的奶茶,具体比例根据原料选取不一样。
小浓奶调制流程:
将 007 壶扣重,视需求依简易备料表上小浓奶 1 公升/2 公升/4 公升的比例表,先秤奶精再秤砂糖。
秤好后用 007 匙搅拌 混合,再将奶红加至 1 公升/2 公升/4 公升,依浓奶两阶段式调法将浓奶搅拌均 匀后静置 30 秒-1 分钟后,再使用滤网将未溶解的奶精 搅散 (同布丁筛的方式 ),进行捞泡
保存期限:1 小时
5款CoCo都可奶茶配方【供参考】
奶茶三兄弟:700ml
冷饮版本:
在出品杯中加入珍珠40g、布丁80g、仙草100g;在雪克杯中植脂末50g、蜜香红茶茶汤果糖40g、冰块200g搅拌均匀倒入出品杯中即可。
热饮版本:
在出品杯中加入珍珠40g、布丁80g、仙草100g;在雪克杯中植脂未50g、蜜香红茶茶汤300ml、果糖40g、热水补满、搅拌均匀倒入出品杯中即可。
鲜芋青稞牛奶:700m
冷饮版本:
在出品杯加入芋泥40g、青稞50g、果糖30qg、冰块200g,牛奶满杯,搅拌均匀即可。
热饮版本:
在出品杯中加入芋泥40g、青稞50g、果糖30g、热牛奶250m、热水补满,搅拌均匀。
一颗柠檬霸:700ml
做法:一整颗柠檬切片,但不要切断,放入岀品中;出品杯中加入柠檬汁30g、果糖120冰块满杯,补满毛尖茉莉茶汤即可。
百香果双响炮:700ml
做法:在出品杯中加入珍珠1勺、椰果1勺:雪克杯中加入果糖46g、毛尖茉莉冷茶汤120m、百香果果酱30g、鲜百香果60g、冰水150ml、冰块150g雪克均匀倒入出品杯中即可。
草莓果茶:700m
做法:在雪克杯中加入40g草莓果酱、40g果糖、250g冰块、250m毛尖茉莉茶汤雪克均匀倒入出品杯中,直饮水补满即可。
每个人的创业到成功都是一步一个脚印走出来的,我们不能盲目去追求成功,要脚踏实地,日积月累,才能登上金字塔顶端。
一些有关技术配方及管理运营资料,可供参考学习,如下 ↓ ↓ ↓
到此,以上就是小编对于coco社群运营的问题就介绍到这了,希望介绍关于coco社群运营的2点解答对大家有用。