文章目录：
- 本地外卖平台来袭,线下商家该如何运营?
- 外卖运营—新店期如何做好活动营销?
一、本地外卖平台来袭,线下商家该如何运营?
传统实体店，要想在将来有立足之地，不被淘汰，那么，实体店老板必须重构生意思维，将以低成本价格为导向的思维，转变为以用户为导向的思维。
传统实体店必须得转型，也就是所谓的新零售。
新零售的本质就是线上线下的完美结合。利用互联网和技术帮助实体店改善用户体验，提高销售效率。
实体店面临的问题：投资几十万被拖住，同质化竞争，激烈分散客流，传统老板卖货思维局限，而未来社群是低成本获客最快的阵地，也是互联网大佬们最想要的战场，谁先圈住粉丝，谁先收益信任。
所以这里就引发了一个社群新零售的概念。
什么是社群新零售呢？
简单的说，就是把，实体零售店铺与色裙结合在一起，通过社群的运营，从而产生销售的目的，我们把它理解为社群新零售社群新零售的前提就是你要学会运营社群，因为社群能够建立性感摄全能够降低成本，社群能够不受时间，空间限制。
未来只有一个产品，那就是生活方式，比如你到这家店里去消费，代表着你的生活态度，生活文化，人会越来越懒，在未来会客户更希望只要在群里下达一个需求指令，然后你立刻给他什么都搭配好，送货上门。
产品的设计核心说实在就是引领需求，变成故事，你要让他知道，这就是他未来有钱了要到这里来消费，这些就是你需求，传统是老板，这需要转变的就是思想观念不断的学习社群新零售的知识。
那社群应该怎么玩呢？社群加新零售又应该怎么玩？
关于这些我都会在以后以分享，如果有兴趣想了解更多的可以关注我的头条号，我会持续为大家输出社群新零售干货知识，谢谢各位阅读。
最后，附上如何构建社群的思维导图一份。
二、外卖运营—新店期如何做好活动营销?
新店开业营销，已经逐渐变成一个店甚至是一个品牌的重要一环。开业营销是把双刃剑，成功的新店开业营销，能够迅速地为新店积攒人气和口碑，打响新店的名气，吸引一大批初始的忠诚顾客。反之，营销不当，产品却跟不上，当你难以填满顾客的期望与现实之间的落差时，营销就会形成反作用力，成为死亡的加速器。那么新店期如何做好活动营销呢？
1、引流拉新开业前期没流量，或者因为经营不善，店铺流量低，导致销量不好。这时店铺不能以赚钱为目的，而是砸钱做活动，用多重优惠活动争取拿到更高的排名、增加曝光，获取流量和用户等，有了一定流量和用户，才具备盈利的可能。引流拉新对应的主要活动有满减、商家优惠券、折扣商品（爆款引流）、新用户下单立减、限时/限量抢购等。提升排名，则需要整体活动力度大，活动形式丰富。活动设置：1）满减活动设置1-3档，满减第一档使用门槛，可与起送价或主营品类均价齐平，满减减去的金额可设置为一半或以上的金额，第三档减去的金额>第二档>第一档。2）折扣商品——设置多款，分不同折扣，主打菜品超低价主推（低于5折），另外增加几款特价套餐等，增加用户选择，也可设置2-3款9.9元特价主打菜，另外再设置几款19.9套餐等；3）代金券设置——设置为店内外均发放，从多个渠道引流，代金券的使用门槛，可与起送价或主营品类均价齐平，代金券的面值可设置为使用门槛的10%左右；4）节日活动——设置一些节日专享的活动，如果有条件，可专门设计与节日相关的菜品或套餐，以达到更好的推广效果；2、社群活动营销开业前几天呢，我们需要通过派单的方式进行地推，然后寻找顾客来添加我们门店的微信，然后在开业前呢，在门店微信的朋友圈进行预热，以及说把这些人拉到一个群里面，我们做社群活动，到时候开业的时候就能利用这波人，去给我们做门店的好评活动。3、利用营销活动提高客单价当新店有了一批稳定的用户，排名相对靠前，单量也比较稳定。这时候我们就需要更好地满足用户需求，增加用户黏性，不断地去提升店铺的客单价。1）买赠活动买赠活动，对于很多老板来说，仅仅看到“送”的形式，却没有看到“送”的本质。我们要把送的东西送到顾客的心坎里，加价值最大化！在顾客犹豫的时候，看到赠品，以此见到顾客犹豫成本，快速做出决策。2）店内领券店内领券主要在门店内进行领券，目的在于减少顾客决策时间，提高下单转化率。可以结合客单价进行设置，适当地提高使用门槛和金额，让顾客搭配小食凑单，以此提高店铺客单价。3）第二份半价商家可以针对一些毛利比较高的产品设置第二份半价，比如说一些制作简单的凉拌菜或者酒水等等。那么这些产品也具备了“好操作+毛利高”的特点。所以这些产品，都可以采用“第2份”半价的做法。甚至于“第2份仅1元”的做法。很多顾客，往往会被这个做法所吸引，而多点几份饮料和小菜类。而这些毛利比较高的菜品往往让顾客在不知不觉中多花了钱，也在不知不觉中增加了店铺的客单价。到此，以上就是小编对于社群运营外卖的问题就介绍到这了，希望介绍关于社群运营外卖的2点解答对大家有用。
