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一、好的啤酒公司运营方式有哪些?
1、现场销售：吧台销售
当啤酒发酵成熟后，酿酒师在发酵罐引一条管路到吧台售酒系统，进行销售
当今餐饮消费多追求新、奇、特，突出文化品位与科学膳食，顺应这种趋势是必然的，精酿啤酒设备已逐步成为餐饮、休闲、娱乐场所的必备硬件。它能让人领略悠久的啤酒文化，迎合求新求异、返璞归真的时代热潮。现场酿酒使消费者身临其境，在饮与品的同时，回味啤酒的韵味，以突出的特色吸引众多的消费者。
2、外卖产品 ：桶装啤酒销售（百度外卖、美团外卖等）
啤酒的最初包装源于桶装，由于桶装啤酒工艺简单、成本低，有保持啤酒的固有风味，因此，对啤酒生产者和销售者保持着特有的魅力，随着新技术的发展，于是出现了新一代的高档桶装啤酒，
二、怎么做一个酒水营销的策划方案?(营销的策划方案?)
一个好的营销方案首先得定目标，何谓目标？一是目标客户群；二是通过营销要达到什么样的效果。然后才是具体步骤和具体方法，选择什么样的媒体进行推广，什么样的方法进行营销，活动时间安排及人员安排，活动资金预算等等当然需要具体的好的营销方案可以加我关注联系。
急需一个方案那么最快的是从百度上搜索各类的成型产品方案，付点小钱，然后购买过来修正，替换关键图片。如果需要自己做，则要先定位酒的类型:啤酒，白酒，果酒，黄酒，葡萄酒，不同各类各有细分。啤酒适推于夏天，黄白红酒适于礼品及酒店，果酒适于夜场与网推。描述完酒品自身特性后，就要考虑自身可整合的资源，要点是推广渠道与落地执行，需充分考虑所在地的特点，不要发生写了超市，当地没上架渠道，写了广场，开人代会无法审批等情况。第三步，将定下的方案，做预演推算，列出相关涉及的成本开支，极尽所知，并分步列出时间节点和止损线。最后，在完成以上几版块情况下，可以增加一些额外的描述和总结，这个就看个人习惯了。
方案价值
酒行业的常规营销偏重渠道，品牌商难以与门店店主、导购员、消费者直接关联，无法清晰掌握终端的真实需求。而通过一物一码营销数字化技术，以“二维码的形式解决酒企业防伪、防窜货、溯源、扫码营销等的刚性需求的同时，快速捕获门店店主、导购员、消费者三端数据，将用户沉淀在企业可触达的官方渠道，并构建一套企业自己的用户账户体系，打造线上销售、线下体验、社群互动的营销场景，让销售在线化、费用实时化、促销动作精准化，实现全覆盖且有重点的数字化产品布局。
解决痛点
1、酒水行业假货泛滥猖獗，产品不能溯源，企业形象受损；
2、终端开箱率低，产品滞销，市场占有率提升乏力；
3、产品畅销区域和滞销区域不明朗，无法做出精准的营销策略；
4、消费者数据无法收集，大多掌握在经销商和零售网点手里。
实施路径
1、以码的形式，构建三端账户体系
依托于米多大数据引擎，以一物一码为抓手，针对品牌的
零售终端、导购员、消费者
分别建立一套账户体系，围绕3个不同账户体系分别展开营销活动和运营，实现品牌数字化营销。同时通过抓取人的信息建立用户账户体系，应用社交电商和社群营销，驱动人找货，引客上门，促进零售终端动销。
2、多场景营销码，收集用户数据
针对消费者
在一物一码的背后，是基于消费者建立的会员系统，一旦用户扫码，就会基于微信号和品牌建立起消费者的个人账户，帮助品牌统计到
消费者的原生数据、行为数据、交易数据、场景数据
，同时这些用户数据就作为品牌商的私有数据资产沉淀下来，为下一步的再营销打下了最重要的发展基石。
针对导购员
一旦导购员开箱扫码，品牌商就可以获取服务员/促销员的相关数据，逐渐构建品牌专属的导购账户体系；与此同时，当导购员把产品卖给消费者，当消费者扫码的同时，导购员就能获得相对应的奖励，包括红包、礼品、积分等多维度丰富的奖励，以此刺激导购员的促销积极性，从而提升品牌商终端产品的开箱率；导购员卖的多得到的奖励越多，通过利益的驱使导购员自发地推荐商品，使导购员成为品牌的宣传者与推广者，这样既促进了品牌产品的销量，又能为品牌商降低推广成本，一举两得。
针对门店店主
门店店主开箱扫码就能获得奖励，在其扫码的背后，也是品牌商收集门店数据
以及门店店主数据
的过程，逐渐建立了自己的终端门店账户体系；而通过开箱有奖、红包激励等措施，一方面可以避免经销商截留营销费用，让营销费用直达门店店主，另一方面可以促使门店店主积极主动推荐产品，提升产品开箱率和上架率；并实现门店信息数字化管理，建立以月度、季度为单位的开箱排行大奖，促使门店店主相互竞争，解决产品动销问题。与此同时，品牌商通过对门店动销数据的深度，还能实现对门店进行差异化营销和铺货管理，让动销效果更明显。
不同营销场景，精准化投放
基于DCRM中的用户数据，再结合营销数字化战术：“定向铺市、定点引爆、一地一策、流量同享，帮助品牌商实现一物一码的精准化投放，避免费用的浪费和有效的客群维护。
四、数据沉淀，抓取用户数据与产品动销数据
用户
扫码之后，作为企业的私有数据沉淀下来，品牌商在米多大数据引擎后台就可以随时查看具体用户数据、全国各地的销售数据
、扫码情况、用户画像
，让企业与终端用户实现无障碍沟通，同时通过动销数据与用户数据的数字化呈现，便于决策层及时调整市场战略，真正做到品效合一。
五、深度用户经营，实现拉新、促活、留存、转化一体化
在进行一物一码营销的初期，品牌商可根据不同的产品、投放地区、活动奖励等丰富标签，建立完善的用户标签体系，打造核心KOC，构建品牌商私域流量池，并根据不同会员标签实现精准群发、差异化营销，提升会员黏性，实现用户分层、权益分级等；另外，品牌商还能围绕公众号粉丝开展持续的公众号、社群、朋友圈等多形式的内容运营，通过结合米多积分运营体系，在不同的节点结合使用不同的营销工具，进一步提升用户粘性，实现更好的用户互动并促进老客户拉新；最后以积分商城作为积分消耗的载体，让用户有积分能当钱花的感觉，用户通过扫码、参加互动等方式获得的积分越多，能兑换的奖励越大，用户的复购欲望就越大，以此形成用户经营的一体化闭环。
作者介绍
谢进凯，米多联合创始人、首席增长官研习社发起人，新营销“三位一体、三度空间、三全五感理论的倡导者和践行者，对“深度分销+深度粉销双轮驱动帮助传统企业实现“数据共享、全场共鸣、全链共赢有深入研究，善于利用营销技术帮助传统品牌实现营销数字化转型，是可口可乐、高露洁、青岛啤酒、雪花啤酒、嘉士伯啤酒、维达、劲酒等知名品牌的营销数字化顾问。
到此，以上就是小编对于啤酒内容运营的问题就介绍到这了，希望介绍关于啤酒内容运营的2点解答对大家有用。
