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一、海底捞手机app的运营模式
口碑式营销。
海底捞手机app的运营模式是口碑式营销，海底捞在私域运营领域的布局由来已久，以海底捞APP为例，目前已经更新迭代了10个版本，并优化了多个功能。
海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主的连锁品牌，创始人为张勇。
二、做餐饮如何运营
开一家生意兴隆的好饭店，落实好房屋（有合适的停车位、周围无污染、无纠纷），证照齐全是前提。但如何搞好经营，是饭店今后能不能够赚钱的决定性因素。
开一家生意兴隆的好饭店，落实好房屋（有合适的停车位、周围无污染、无纠纷），证照齐全是前提。但如何搞好经营，是饭店今后能不能够赚钱的决定性因素。
一些开饭店的意见和建议：
1、开饭店不能开到很偏僻的街道上去，喝偏僻的地方房租很便宜，但没客源，你是做生意的，有客源永远是第一位的，否则，你空有天下第一手艺也没用；
2、面向的群体不能单单是那种图实惠型的消费者。因为图实惠型的消费者往往都是斤斤计较的人，他对你的饭店没有忠诚度的，如果另外有一家店的价格比你的低一、两角钱，他们又会去那家店吃饭，而且这些人都是些购一元钱想要拿一元五角的人，从这样的人身上你也不可能赚到钱，他们也不会知道感恩。所以，建议你，饭店的价格不能订的太低，订的太低，一是你赚不到钱，也就不会有更多的钱投入经营了，这样就会走入恶性循环中去，二是客人也认为你这个店没有档次，这是你经营的误处和致命伤。
小编的一个朋友有一次出差，吃一餐中饭，感觉还可以，心理价位大约是12元，但吃完后老板吃收他5元钱，结果，这位朋友非但没有产生感谢这心，反而把此前曾产生的感觉美味的心情也变没了，正象28元与82元的同一件衣服，给人的感觉是不一样的。
所以小编建议大家：不要把价格订的太实惠，合理的利润是必须的，真诚、细致的服务也是应该的，温馨、舒适的消费环境是非常重要的。
3、小编建议大家：开价要高，毛头小利要让。例如三菜一汤，你开价43元，然后你只收人家40元，你实际赚了客人十三、四元钱，人家反说你很大度，他会很开心；反过来，你开价31元、32元，并照价收钱，你实际只赚客人两、三元钱，客人反而说你这个老板很小气、斤斤计较、不会做人。
4、开饭店就要开有特色，不要人家供应0.5元一个的包子馒头，你也一样供应0.5元一个的包子馒头，这样你就会降入价格竞争的低价区。你完全可以销售1元一个的包子馒头，而方法就是你在原有0.5元一个的包子馒头中加入一点辣椒酱、麻油、葱之类的附加，甚至于你还可以包子馒头的体积做的更小吃，让人吃了还想吃。。。这只是打个比方，鲜妈妈的原意就是如果你在北方，你就开个南方口味的饭店，你在南方，就开个西南口味的川味店，主要是开出你的特色来，吸引一部分人。
1、特色菜品，让人难以忘怀的那种；
2、装饰风格，特色，就是做不一样的；比如农家的感觉；
3、服务，一定要正规，衣着整齐；
4、地理位置好的话，可以在门口做些文章，加大人们的视觉冲击力；如果不好的，做广告多些
5、考察竞争对手，建立档案，学习他们的宣传方式。
6、如果要想留住你的顾客，倾听他们的心声，小编提供微信点餐系统以及运营推广方案，里面的功能可以终身锁定你的顾客，
三、为什么抖音式吃法在海底捞火了?
因为抖音里面的海底捞吃法，特别的有意思啊，所以很多人就模仿了
因为抖音带火了很多人，现在有很多人都去刷短视频，从而学习上面的东西。
海底捞的抖音同款被抖红后，第一时间培训所有门店员工，学习所有抖音同款配方。DIY创意吃法前一段时间，抖音上突然流行起海底捞的一个神秘吃法：生鸡蛋+虾滑倒入油面筋，丢进火锅煮熟。导致海底捞涌入了大批跟风来排队体验抖音吃法的网友们，一时间海底捞没有掏广告费就火了一把，这把火一直持续到现在，后面跟风来到海底捞的体验抖音网红吃法的抖友们被海底捞培训后的服务惊艳到。
可见顾客来餐厅已经不是单纯填饱顾客肚子那么简单，而店家要全方位满足顾客视觉、听觉、嗅觉、味觉、以及食客的社会心理、地位和社交场景、情感的需求。“新风口”下，各大品牌也陆续上车，比如西贝，鼓励员工以个人名义拍抖音，借助抖音进行西贝的品牌展示。抖音账号为“光哥”的西贝员工赵晨光了，把自己在店中搓莜面的的场景拍成抖音视频，获得了超60万点赞量。
虽说餐饮只是抖音内容输出的一部分，但这并不妨碍被更多的人看到。而民以食为天，再新奇再好玩的事情终究会被忘掉，但是吃不会，吃饭是每个人每天必须要做的事情。再者，抖音的用户群特别庞大，主要集中于95后、00后。他们不仅刷别人的视频，还喜欢自己录抖音。
不难看出，这些餐饮公司的火爆，无疑是他们拥有一个能够“抖”起来的爆品，海底捞有特色锅和料碗，西贝有莜面，答案茶有答案，表白茶可以表白。每一个店铺都有自己适合抖友的爆品，反而没有刻意去做就搭上了免费宣传的顺风车。这就需要餐饮人转变传统广告思维，发掘自己店铺特色爆品，利用爆品的新奇程度吸引广大抖友，自然能达到不宣传既推广的效果。
到此，以上就是小编对于海底捞app运营的问题就介绍到这了，希望介绍关于海底捞app运营的3点解答对大家有用。
